Il rito dell’aperitivo a Milano è un momento immancabile della vita cittadina. Da quando si accompagnava semplicemente con tartine e noccioline fino ad oggi, con molti locali che offrono al prezzo di un drink una vera e propria cena con tutte le portate, compreso il dolce, l’aperitivo, o apericena, o happy hour, è per un milanese un rito collettivo a cui non si può sfuggire. Se poi consideriamo che il sushi ormai è un cibo tipico quasi quanto la michetta, non ci sorprende che molti locali abbiano cominciato a offrire un aperitivo sushi anche di ottima qualità. Ecco alcuni luoghi in cui potrete gustare un aperitivo sushi a Milano.
Spazio Sushi
via Anfiteatro 9, zona Garibaldi-Sarpi
In un ambiente minimalista e raccolto tipicamente giapponese, dalle 18 alle 21 Spazio Sushi propone drink accompagnati da una degustazione di sushi con rolls e particolarità come le arachidi al wasabi.
Sushi B
via Fiori Chiari, zona Brera
Più modaiolo ed elegante, con una terrazza e un cocktail bar, al Sushi B potrete ordinare dei cocktail creativi e accompagnarli con piattini da condividere con tartare, temaki, udon. Per l’aperitivo potrete gustare anche il sake oppure non farvi sfuggire il cocktail speciale Obi Wan Kinobi con Ki No Bi Kyoto Dry Gin, sciroppo di shiso, limone, sake Mio Sparkling.
Perla d’Oro – Contemporary Asian
via Vigevano, zona Porta Genova
Modaiolo e fusion, accanto ai navigli, Perla d’Oro – Contemporary Asian è uno degli indirizzi imperdibili per l’aperitivo sushi a Milano. Il menù spazia dal Giappone alla Cina al Vietnam fino alla Thailandia. Il bento box è composto da un calice di vino che accompagna un assortimento di nigiri, maki e riso saltato.
Mami Cafè
via Eustachi, zona Venezia-Monforte
In un ambiente giovane e fresco, con cocktail a 8 euro, avrete un servizio al tavolo con piattini caldi e freddi in un ristorantino in cui si gustano ottimi sushi e sashimi. Mami Cafè è tra i pochi indirizzi in zona che propongono un aperitivo sushi invece del classico buffet con pasta e focaccine.
Shin Fusion
via Morosini, zona XXII marzo
Shin Fusion è un ristorantino ospitale e adatto a una serata tra amici per gustare un ottimo aperitivo sushi a Milano, che propone un box di sushi con insalata mista, alghe marinate, involtini e rolls con pesce crudo, da accompagnare con cocktail, birra o calice di vino.
Questi sono solo alcuni degli indirizzi più conosciuti per gustare un aperitivo sushi a Milano, senza dimenticare che la tradizione del pesce crudo non è solo giapponese: sono ormai molti i posti in cui l’aperitivo è a base di pesce, crudo o no. Una salutare e gustosa alternativa per un piacevole momento in compagnia a chiusura della giornata.
