Il kuzu dove si compra?

12 Luglio 2017Il kuzu dove si compra?Ad oggi, in commercio, è davvero possibile trovare tra gli scomparti dei supermercati una moltitudine di roba. In particolar modo, il crescente consumo di cibi naturali e biologici, ha reso necessari

12 Luglio 2017Fiori di Bach elencoSecondo i dettami della Naturopatia alcuni principi attivi contenuti nei fiori sono in grado di agire sugli stati d’animo, curando l’individuo a livello mentale. Ristabilendo l’equilibrio psichi

11 Luglio 2017Anguria giallaNo, quello dell’immagine non è un foto ritocco. Il cocomero giallo esiste davvero. Si tratta di una varietà giapponese del frutto più amato dell’estate. L’anguria gialla è il risultato di un

11 Luglio 2017Mozzarelle: calorieIl tipico pasto estivo è la caprese: un bel piatto fresco e gustoso, che spesso si ritiene anche dietetico. Ma è proprio così? Per quanto riguarda il pomodoro, possiamo stare abbastanza tranquilli,

11 Luglio 2017Vino rosso italianoL’Italia è la patria del vino. Ogni regione ha una sua produzione tipica, che racchiude in sé le caratteristiche della sua terra. Dolce e fruttato al sud, pungente e corposo al nord. In particolar

10 Luglio 2017Puzzone di Moena D.O.P.Il Puzzone di Moena, detto anche Spretz Tzaorì in ladino, è un formaggio tipico della Val di Fossa, della Val di Fiemme e della Valle di Primiero. Caratteristiche del Puzzone di Moena D.O.P Si tratt

10 Luglio 2017Mercati rionaliDal piccolo paese alla grande città, ogni realtà urbana ha il suo piccolo mercato di quartiere. Una carambola di odori, colori, voci che si danno appuntamento sempre allo stesso giorno, negli stessi

7 Luglio 2017Formaggi con i vermi illegaliDi cose strane da mangiare se ne vedono ogni giorno, anche se de gustibus non disputandum est dicevano i latini, “dei gusti non bisogna discutere” perché appunto sono soggettivi. Tuttavia

7 Luglio 2017Stronzi di mare: caratteristiche e prezzoQuando si sente parlare di stronzi di mare è inevitabile che scappi un sorriso. Il cetriolo di mare, detto anche “Stronzi di mare” è un’espressione gergale usata per identificare a

7 Luglio 2017Come sciogliere il cioccolatoFondere il cioccolato è molto semplice se si utilizza la tecnica giusta e si rispettano alcune regole base. Bisogna stare attenti a non farlo bruciare, così come a non aggiungervi acqua. È inoltre

7 Luglio 2017Che cos’è il pomodoro di mare?È un animale marino che, in comune con l’ortaggio pomodoro, ha solo l’aspetto. In realtà è una specie carnivora, di circa sette centimetri di diametro e sei centimetri di lunghezza, con un colo

4 Luglio 2017Zenzero come usarloSi sente parlare sempre più spesso dello zenzero e dei suoi effetti benefici per la salute. Ingrediente essenziale della cucina orientale, è un ottimo toccasana per la digestione. La parte edibile d

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