Uva senza semi

13 Settembre 2017Uva senza semiL’uva preferita? L’uva senza semi, fino a qualche tempo fa destinata all’essiccazione per la produzione di uva passa e nota come uva sultanina e ora sempre più diffusa anche come prodotto d

12 Settembre 2017Lupini secchi dove comprarliI lupini sono un tipo di legumi molto consumato in passato per l’ottimo apporto nutritivo; ad oggi queste “piccole palline gialle un po’ piatte” sono tornate alla ribalta per i

31 Agosto 2017Nacchera di mareLa Nacchera di mare – il cui nome scientifico è Pinna Nobilis – appartiene alla famiglia dei molluschi bivalvi, detti anche lamellibranchi, ovvero la classe di molluschi più conosciuti. Questi s

27 Luglio 2017Aglio nero: dove comprarloL’aglio, come tutti sappiamo, possiede delle proprietà benefiche non trascurabili. Nonostante ciò, molte persone non ne fanno largo consumo a causa del suo sapore estremamente forte e pungente

25 Luglio 2017Semi di Chia controindicazioniI semi di Chia sono noti per le innumerevoli proprietà nutritive e non solo, ma non mancano alcune controindicazioni legate alla loro assunzione: possono ad esempio causare problemi di transito intes

18 Luglio 2017Tipi di granoLa coltivazione del grano ha origini antichissimi che si attestano nell’area geografica compresa tra Mar Nero, Mar Caspio e Mar Mediterraneo, nota con l’appellativo di Mezzaluna Fertile. Questo ce

14 Luglio 2017Quali sono i funghi teramani?I funghi costituiscono per molti una vera e propria passione. Tanti coloro che raccolgono questi interessanti organismi, perlustrando boschi e montagne dell’Abruzzo alla ricerca del fungo perfetto.

14 Luglio 2017Arselle o tellineIl mare ci offre numerosi regali con cui allietare le nostre tavole. Dai pesci più grandi e sostanziosi ai mitili, piccoli e gustosi, la scelta è davvero ampia per la preparazione di appetitosi piat

14 Luglio 2017Coldiretti MilanoTutelare le imprese agricole, valorizzando le risorse del territorio e costruendo un dialogo fra produttori e consumatori. La Coldiretti Milano rappresenta le imprese agricole del territorio, sposando

13 Luglio 2017Fruttivendolo MilanoNelle grandi città la frutta fresca può sembrare un miraggio. Immersi tra alti palazzi e asfalto, ci si sente così lontani dalla terra e dalla natura che si crede, erroneamente, di non riuscire a t

13 Luglio 2017AbbardenteA meno che non siate di origini sarde, questo termine sicuramente non l’avrete mai sentito. Anzi, forse non vi verrà neanche in mente una categoria alla quale possa appartenere. L’abbardente cosa

12 Luglio 2017Patelle di marePasseggiando sulla spiaggia vi sarà sicuramente capitato di imbattervi in un tipo particolare di conchiglia di mare conica, di forma un po’ ovale e dotata di una sola valva. Si tratta delle patelle

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